LAPHROIAG 10Y Cask Strebgthを頼んだところ、「加水されますか？」と聞かれました。若いバーテンダーだったのですが、結構、勉強しているんだなぁと、何やら嬉しくなりました。

今年の2月24日にお邪魔したGAIOへ。YEBISU生ビールで手作り荒挽きソーセージをいただきました。ソーセージが美味しかっただけに、ビールの泡のきめ細かさが足りなかったのが残念でした。

仙台労働基準監督署へ届の内容を相談に。それにしても榴ヶ岡から徒歩10分って、絶妙な中途半端さに涙。OKをいただいたので、後は現地に任せて、秋田へ。